Après un parcours littéraire, Charlotte a intégré le Master 2 Métiers de la diffusion du cinéma et de l’audiovisuel à l’Université Paul Valéry de Montpellier. À cette occasion, elle a réalisé son alternance en tant que journaliste à Boxoffice Pro jusqu’en septembre 2025. En parallèle, elle a participé à plusieurs expériences bénévoles en programmation ou organisation d’événements.

Charlotte Pouillot intègre donc Les Alchimistes aux côtés de Violaine Harchin, Romane Segui et Charlotte Quéré, et participera aux sorties prochaines de Forêt rouge de Laurie Lassalle le 14 janvier, ou encore La lumière ne meurt jamais de Lauri-Matti Parppei le 4 février.