10 Recettes de Courgettes : Du Petit Déjeuner au Dessert
Comment appellez-vous les fruits de la plante de courge d’été: courgettes ou zucchini? Le premier terme est préféré en Europe, tandis qu’en Amérique du Nord on emploit surtout le dernier. Lorsque ce membre de la famille des Cucurbitacées est en saison, il y a une telle abondance de fruits, utilisés comme légumes, que vous serez sans doute ravis de découvrir des nouvelles façon de les apprêter. Voici donc 10 recettes de courgettes, faciles et délicieuses, de l’entrée jusqu’au dessert.
10. Sauté de zucchini
L’accompagnement parfait pour nos grillades! Quelques tranches de courgettes, un peu d’huile, d’ail et de persil, et le tour est joué. Simple, savoureux et prêt en un clin d’œil.
9. Fusilli aux zucchini
Des saveurs méditerranéennes pour un plat de pâtes exquis.
8. Gâteau aux zucchini
Saviez-vous qu’en ajoutant des courgettes dans les desserts on peut réduire la quantité de sucre et de gras? Comme par exemple dans ce gâteau très moelleux.